Deze Dutch Oven staat in Nederland beter bekend als braadpan. In de Verenigde Staten is Dutch Oven de soortnaam geworden. Gegoten geanodiseerd aluminium is 66% lichter, is makkelijker te reinigen en warmt gelijkmatiger op dan standaard gegoten staal.
De hoogopstaande rand voorkomt afglijden van houtskool, voor een optimale warmte-verdeling. Het materiaal is roestvrij en is gemakkelijk schoon te maken.